Stellenbosch

Dunkel mit einem lebendigen, jugendlichen Rand. Eine Fülle von Cassis und Schwarzkirsche mit konzentrierten Eichenaromen von Toast und Bleistift. Der Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon ist ein vollmundiger Wein mit konzentrierter Struktur und opulenter Ausstrahlung. Kellerei: Spier 1692, Annandale Road, Stellenbosch 7600, South Africa

Intensives Rubinrot. Dezenter Duft nach karamellesierten Kirschen, Hauch von schwarzem Pfeffer und schwarzer Schokolade. Im Geschmack elegant und leckere Frucht. In der Nase Holz und Vanille mit einer leichten Würze, anhaltend stark, mit großer Länge und schön reifen Tanninen. Rebsorte: 100% Pinotage. Kellerei: Spier 1692, Annandale Road, Stellenbosch 7600, South Africa

Der Spier 21 Gables Sauvignon Blanc ist in der Regel ein knackiger und erfrischender Weißwein mit bemerkenswerter Säure. Es bietet ein breites Spektrum an Aromen: von krautigen und grasigen bis hin zu mineralischen Tönen und Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Konzentriert und reich strukturiert, mit frischem grünen Abgang. Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc. Kellerei: Spier 1692, Annandale Road, Stellenbosch 7600, South Africa

Rebsorten: 59% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Kellerei: Muratie Wine Estate, Knorhoek Rd, Koelenhof, Stellenbosch, 7605 Südafrika

Kellerei: Tokara Wine Estate, Helshoogte R310, Stellenbosch, South Africa

Gießt man den Cabernet Sauvignon ins Glas, kann man ein schönes Tiefrot bewundern. In der Nase entfalten sich Aromen von Beeren, reifen Früchten und leicht erdige Noten. Er ein eleganter, gut strukturierter und konzentrierter Rotwein mit wunderbarer Harmonie zwischen allen Komponenten. Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon. Kellerei: Rust en Vrede Wine Estate, Annandale Road, Stellenbosch, ZA

Der Ernie Els Big Easy White ist die weiße Versuchung von Big Easy. Er ist ein Chenin Blanc, der in einem leichten Stil im Stahltank ausgebaut wird. Anklänge von Ananas, Birne und tropischen Früchten, die dieser Rebsorte jeden Tag neue Anhänger sichert. Der Name Big Easy ist der Spitzname des US-Open und British-Open-Siegers Ernie Els und zugleich die önologische Aufforderung an alle, es etwas leichter zu nehmen. Kellerei: Ernie Els Wines, Annandale Road, Stellenbosch, South Africa. P.O. Box 7595, Stellenbosch, 7599, South Africa

Der Ernie Els Big Easy zeigt konzentrierte Aromen von Heidelbeere mit Karamell und eine leichte Würze. Sehr ausgewogen und schön integrierte Tannine mit großer Tiefe. Dunkle Beerenfrüchte mit einem Schokoladenkuchen und einem Hauch von Mokka. Der Abgang ist lang und fruchtig. Rebsorte: 60% Shiraz, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Grenache, 5% Cinsaut, 5% Mourvèdre, 5% Viognier. Kellerei: Ernie Els Wines, Annandale Road, Stellenbosch, South Africa. P.O. Box 7595, Stellenbosch, 7599, South Africa

Der Ernie Els Cabernet Sauvignon ist tiefschwarz mit fantastischem purpurroten Schimmer. Fast süß steigt uns der Duft schwarzer Johannisbeeren in die Nase. Dazu gesellt sich Tabak, die reifen Tannine ergeben im Mund ein großartiges Gefühl mit einer perfekten Struktur. Rebsorte: Cabernet Sauvignon. Kellerei: Ernie Els Wines, Annandale Road, Stellenbosch, South Africa. P.O. Box 7595, Stellenbosch, 7599, South Africa

In dem Ernie Els Proprietors Blend vereint sich der Gaumen zu einem beeindruckenden Wein mit sanft-würziger Shiraz-Note, reicher, intensiver Aromenfülle, einem ausgesprochen nachhaltigen Wein. Im Glas wirkt der Ernie Els Proprietors Blend tiefrot, am Rand etwas heller. Der Cabernet Sauvignong beherrscht das Bukett. Zu den sortentypischen Aromen stellen sich Eiche, Zigarrenkästchen und andere Tabakaromen. Sie erhalten Unterstützung durch Gewürznoten vom Shiraz. Volle, saftige rote Früchte und Blumenaromen vollenden das Bukett. Am Gaumen wiederholen sich diese Noten und runden sich zu einem zugänglichen Wein mit einem reichen Bestandteil an Aromen aus dem Eichenfassausbau. Rebsorte: 20% Shiraz, 60% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec, 5% Petit Verdot. Kellerei: Ernie Els Wines, Annandale Road, Stellenbosch, South Africa. P.O. Box 7595, Stellenbosch, 7599, South Africa

In der Farbe pflaumenrot, in der Nase begeistern die Düfte von schwarzen und blauen Früchten, sowie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren. Geschmacklich kommen noch feine Aromen von würzigem Holz dazu. Die Tannine sind schön eingebunden und hinterlassen ein seidiges Mundgefühl mit dezenten mineralischen Anklängen. Der Signature bietet einen komplexen Geschmack, der mit weiterer Reife, oder auch durch dekantieren deutlich gewinnt. Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc. Kellerei: Ernie Els Wines, Annandale Road, Stellenbosch, South Africa. P.O. Box 7595, Stellenbosch, 7599, South Africa

Ein schwerer, wuchtiger Tropfen mit Eichenaromen, dunklen Früchten, Pflaume und Cassis. Am Gaumen weist er eine großartige Balance zwischen Säure, Frucht und Tanninen auf, mit Noten von Pfeffer, Mokka und Gewürzen. Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Shiraz, 10% Merlot. Kellerei: Rust en Vrede Wine Estate, Annandale Road, Stellenbosch, ZA

Ein schwerer, wuchtiger Tropfen mit Eichenaromen, dunklen Früchten, Pflaume und Cassis. Am Gaumen weist er eine großartige Balance zwischen Säure, Frucht und Tanninen auf, mit Noten von Pfeffer, Mokka und Gewürzen. Rebsorte: 62% Cabernet Sauvignon, 31% Shiraz, 7% Merlot. Kellerei: Rust en Vrede Wine Estate, Annandale Road, Stellenbosch, ZA

Am Gaumen eine erkennbare Präsenz von schwarzer Johannisbeere und dunkler Frucht, mit den geringsten Spuren von Zigarrenkiste. Man kann die Tannine in dieser Mischung fast schmecken. Sie sind fest und durchsetzungsfähig, aber auch rund, süß, weich und sehr liebenswürdig. Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot. Kellerei: Spier 1692, Annandale Road, Stellenbosch 7600, South Africa

Der Oldenburg Grenache Noir hat einen einladenden, dunklen Pflaumenton. Aromen von mazerierten Beeren mit einem Hauch von Lakritz verbinden sich mit angenehmen Kräuternoten zu einem ausdrucksstarken Wein. Das Holz ist leise in den Körper des Weins integriert. Kräftige Tannine werden durch üppige Fruchtaromen abgerundet, sodass der Wein glatt und saftig bleibt. Rebsorte: 100% Grenache Noir. Kellerei: Oldenburg Farm, Zevenrivieren Road, Banghoek Valley, Stellenbosch, 7600, Südafrika

Der Oldenburg Rondekop Stone Axe hat eine purpurrote Farbe. Opulente, reife Frucht, die an verschiedene Beeren erinnert, beschreibt die Nase am besten mit einem zarten Hauch von Zitronengras. Das Holz präsentiert sich als Aroma von leicht gerösteten Mandeln. Reichhaltiger, unglaublich üppiger Gaumen mit geschmeidigen, schon weichen Tanninen. Dies ist ein immens gut strukturierter Wein - opulent und üppig, ziemlich groß, mit raffinierter Eleganz. Rebsorte: 100% Syrah. Kellerei: Oldenburg Farm, Zevenrivieren Road, Banghoek Valley, Stellenbosch, 7600, Südafrika

Kellerei: Tokara Wine Estate, Helshoogte R310, Stellenbosch, South Africa

Der Sauvignon Blanc presentiert intensive Aromen von Stachelbeeren , Maracuja, grüner und gelber Paprika mit einem Hauch von tropischen Früchten in der Nase. Gute Balance zwischen Frucht und Säure am Gaumen. Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc. Kellerei: Spier 1692, Annandale Road, Stellenbosch 7600, South Africa

Der Syrah ist elegant tief rot mit einem violetten Rand. Anfangs etwas zurückhaltend mit der Zeit öffnet er sich im Glas. Noten von Oliven, roten Beeren, Vanille und Milchschokolade zeigen ihre feine Komplexität und Tiefe.Am Gaumen ist er dunkler mit einem mineralischen Kern. Ein Hauch von gerösteten Kräutern und feinkörnigen Tanninen führen zu einem weichen, fruchtigen Abgang. Rebsorte: 100% Syrah. Kellerei: Rust en Vrede Wine Estate, Annandale Road, Stellenbosch, ZA