Kellereien / Weingüter

60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot Kellerei: Azienda Agricola Zymè, San Pietro in Cariano, Valpolicella

Leuchtendes antikes Gold, in der Nase ein intensiver blumiger Duft, dazu Noten von Akazienhonig und getrockneten Früchten. Vollmundig und elegant im Geschmack, opitmaler Körper und kräftige Struktur. Ein emotionaler Wein. Serviertemperatur: 14-16 °C. Rebsorten: 85% Vespaiola, 10% Tocai, 5% Garganega. Kellerei: MACULAN srl - Via Castelletto, 3 36042 Breganze (VI) Italia

Die Farbe im Glas ist tiefrot, dunkle reife Früchte und aromatischer Kräuter. Am Gaumen entfaltet der Amarone seine ganze Dichte und Kraft, ein großes Volumen und eine außergewöhnliche Vielschichtigkeit, harmonisch weich und rund mit langem Nachklang. Passt sehr gut zu dunklem Fleisch und gut gereiftem Käse. Rebsorten: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Oseleta und Croatina. Kellerei: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda (Verona)

Rebsorten: Corvina, Rondinella & Molinara. Kellerei: Giuseppe Quintarelli Via Cerè, 1, Negrar VR, Italien

Intensives Rubinrot mit granatroten Nuancen, elegante Duftnoten reifer Pflaumen und Anklänge von Schokolade. Bemerkenswert harmonisch am Gaumen mit seidigen Tanninen, gute Ausgewogenheit und Reife. Nach der Lese werden die Weintrauben für mindestens vier Montate getrocknet, bei einem Gewichtsverlust von mindestens 40 Prozent. Für 18 Monate im Barrique gereift. Passt perfekt zu Braten, Wild und reifem Käse. Bitte eine Stunde vor dem Servieren öffnen. Serviertemperatur: 18-20 °. Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella. Kellerei: QUINTO DI VALPANTENA, Via Colonia Orfani di Guerra, 5/b

Duftiges Bouquet von Zitrus und Minze im Geschmack komplexe Aromen nach gelben Früchten, etwas Honig und langem Finale. Der Character voll fruchtig, blumig. Im Glas strohgelb mit goldenen Reflexen. Rebsorte: Rondinella 60%, Goldtraminer 15%, Kerner 15% und Incrocio Manzoni 10%. Kellerei: Azienda Agricola Zymè, San Pietro in Cariano, Valpolicella

Der Kairós ist von der Rebsortenzusammenstellung der "kleine Harlequin". Das ist wahrlich kein Makel, denn er ist mit dem vergleichsweise attraktiven Preis und vor allem seiner irren Mischung aus 4 weißen und 12 roten Rebsorten ein unglaublich fleischiger und saftiger Wein mit einem undurchdringlichen, dunklen Aussehen. Reichhaltiges, komplexes Bouquet mit fruchtigen Aromen, Kakao und Vanille; Generös und samtig im Gaumen, sehr harmonisch und saftig; lang anhaltendes Finish. Die Trauben für den Kairos werden in der Tradition der Amarone-Herstellung getrocknet, allerdings nur bis zum Ende der Lese. Ausgebaut wird der Wein während 24 Monaten in französischen Eichenbarriques. Rebsorte: 16 diverse Traubensorten aus der Region Verona. Kellerei: Azienda Agricola Zymè, San Pietro in Cariano, Valpolicella

Rebsorte: Trebbiano di Lugana. Kellerei: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda (Verona)

Der Duft ist zurückhaltend, aber angenehm harmonisch nach Heu, Melone und etwas Aprikose. Im Mund eine elegante Aromatik, saftig, frisch mit cremigen Noten. Ein perfekter Essensbegleiter, ungemein süffig. Rebsorte: Trebbiano di Lugana. Kellerei: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda (Verona)

Im Duft herrlich nach Aprikose und Melone, im Gaumen kommen noch kandierte Zitrusfrüchte hinzu. Im Mund angenehm weich, eine sanfte Struktur, angenehm erfrischend, typisch für diesen Wein. Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana. Kellerei: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda (Verona)

Im Duft herrlich nach Aprikose und Melone, im Gaumen kommen noch kandierte Zitrusfrüchte hinzu. Im Mund angenehm weich, eine sanfte Struktur, angenehm erfrischend, typisch für diesen Wein. Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana. Kellerei: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda (Verona)

In der Farbe ein intensives Rubinrot. Noten von Veilchen, Kirschen mit würzigen Nuancen im Abgang. Eine weiche Struktur, schöne Frische und eine ausgewogener Geschmack. Passt sehr gut zu Risotto und reifem Käse. Rebsorten: Corvina Veronese + Corvinone 50%, Cabernet Sauvignon + Cabernet Franc 50%. Kellerei: Giuseppe Quintarelli Via Cerè, 1, Negrar VR, Italien

Rebsorte: Glera. Kellerei: Viticoltori Ponte s.r.l., Via Verdi 50, 31047 Treviso (TV)

Eine elegante Kombination aus frischer Säure und angenehmer Süße, die durch das richtige Maß an Saftigkeit ausgeglichen wird. Darüber liegt die Komplexität des Pinot Noir. Das Bouquet ist frisch und angenehm fruchtig, mit zarten Zitrusnoten, die in eine Symphonie aus Pfirsich und köstlich roten Äpfeln übergeht. Im Glas in zartem Antikrosa mit leicht hellrosa Reflexen, mit feiner und anhaltender Perlage. Ideal als Aperitif, hervorragend zu Sushi und Sashimi, passt aber auch gut zu Meeresfrüchten und Fisch-Vorspeisen. Kellerei: Viticoltori Ponte s.r.l., Via Verdi 50, 31047 Treviso (TV)

Im Bouquet füllig und aromatisch mit feinen Aromen von Haselnuss, Mandeln und getrockneten Äpfeln. Am Gaumen weich und cremig, aber keineswegs süß. Die Kohlensäure ist wunderbar eingebunden, sehr harmonisch und rund. Rebsorte: Glera. Kellerei: Viticoltori Ponte s.r.l., Via Verdi 50, 31047 Treviso (TV)

Rebsorten: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Corvinone. Kellerei: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda (Verona)

In der Farbe dunkles orange in Richtung rot tendierend. In der Nase Noten von Apfel und Zitrus, mit leichten Kräuterduft und Vanille. Ein süffiger Drink - die Süsse mit herben Nachgeschmack kombiniert. Das vorherrschende Aroma der Orange wird von Kräutern in perfekter Harmonie begleitet. Der zur Zeit angesagteste italienische Cocktail, serviert auf Eis mit einer Scheibe Orange. Als Apertif zur Happy Hour, oder als sommerlicher Sundowner. Passt hervorragend zu Fingerfood. Kellerei: Viticoltori Ponte s.r.l., Via Verdi 50, 31047 Treviso (TV)

Ein Wein mit brillanter rubinroter Farbe, in der Nase frisch nach Kirschen riechend, hat einen moderaten Alkoholgehalt und sollte schon in jungen Jahren getrunken werden. Passt sehr gut zu italienischen Vorspeisen, Suppen, Nudelgerichten. Auch zu gebratenem, gegrilltem weißen Fleisch und Fisch. Serviertemperatur: 16 °C. Rebsorten: 60% Corvina Veronese, 35% Rondinella, 5% Molinara. Kellerei: Allegrini, Via Giare 9/11, 37022 Fumane Valpolicella Verona

In diesem Wein spiegelt sich die kompromisslose Qualitätsphilosophie von Giuseppe Quintarelli wider. Traditionell und mit äußerster Sorgfalt nach der Ripasso-Methode vinifiziert. Im Bouquet dominieren intensive Noten von hellen Kirschen und dunklen Pflaumen, ergänzt durch Anklänge von Leder, Trockenfrüchten und frischer Minze. Der erste Schluck enthüllt eine gut abgerundete Struktur, kräftige Aromen reifer roter Früchte und reichlich Finesse und Frische im langen Abgang. Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara. Kellerei: Giuseppe Quintarelli Via Cerè, 1, Negrar VR, Italien

Der Duft erinnert an eine Mischung aus kleinen wilden Beeren, dunklen Kirschen und dieser unverkennbaren Note, aus herber Bittermandel und orientalisch gewürzter Schokolade. Druckvoll und opulent nimmt der Wein dann den gesamten Mundraum ein. Das ist einfach großartig, intensiv und augenblicklich werden alle Geschmacksnerven aufgerufen, diesem venezianischen Rotwein die größte Aufmerksamkeit zu schenken. Der rote Zenato bedankt sich für diese Wertschätzung mit viel Geschmack und lässt saftige Schattenmorellen, kleine Sauerkirschen und herbe Gojibeeren auf der Zunge tanzen. Dazwischen findet man Herrenschokolade, ein paar Kräuteranklänge, süße und bittere Mandeln sowie geröstetes Graubrot. Warm und weich ist der Wein, ausgewogen und kräftig. Rebsorten: 85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, and 5% Corvinone . Kellerei: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda (Verona)