Pinot Nero -i Ferretti- 2018

Sortentypisches blasses Rubinrot. Das Bouquet zeichnet sich durch fruchtige Aromen von roten Früchten, Kirschen und Himbeeren mit einer tiefen Note von weißem Pfeffer im Hintergrund aus. Im Geschmack hat dieser Wein eine entschiedene und elegante Struktur, milde Tannine und eine angenehme Würze. Etwa 12 Monate in 500 l-Tonneau-Fässern, danach etwa 6 Monate im Stahltank. Reifung weitere 4-6 Monate in der Flasche. Serviertemperatur: 16°-18°C. Passt sehr gut zu gemischtes Kochfleisch und gebratenes oder gegrilltes Fleisch. Ideal zu Aufschnitt und Käse mit mittlerer Reife. Kellerei: Tenuta Luisa, Via Campo Sportivo 13, 34070 Mariano del Friuli (GO) Italy