Pinot Nero 2020

Lebhafte rubinrote Farbe. Duftendes, feines, ätherisches Aroma. Öffnet mit intensiven und charakteristischen Aromen von roten Beeren, wie Kirsche, Himbeere, Johannisbeere und Brombeere, und entwickelt sich im Abgang mit zarten und angenehmen Noten von leichten Gewürzen. Fesselnd, vollmundig und weich am Gaumen, gekennzeichnet durch samtiges Tannin, einem eleganten Körper im perfekten Gleichgewicht mit der typischen Säure und einem anhaltenden Geschmack. 60% der Masse wird in Stahl verfeinert und 40% in Tonneaux von 500 bis 700 Litern für circa 12 Monate. Reifung In der Flasche für weitere 4-6 Monate. Perfekt in Kombination mit einem Lammkarree, Braten aus weißem Fleisch, Schweinefilets und Gerichte mit Ente und Perlhuhn. Er passt gut zu Fondues und ersten Gängen mit Fleischsaucen und Pilzen. Serviertemperatur: 16°-18°C. Kellerei: Tenuta Luisa, Via Campo Sportivo 13, 34070 Mariano del Friuli (GO) Italy