Amarone della Valpolicella Torre del Falasco 2012

Intensives Rubinrot mit granatroten Nuancen, elegante Duftnoten reifer Pflaumen und Anklänge von Schokolade. Bemerkenswert harmonisch am Gaumen mit seidigen Tanninen, gute Ausgewogenheit und Reife. Nach der Lese werden die Weintrauben für mindestens vier Montate getrocknet, bei einem Gewichtsverlust von mindestens 40 Prozent. Für 18 Monate im Barrique gereift. Passt perfekt zu Braten, Wild und reifem Käse. Bitte eine Stunde vor dem Servieren öffnen. Serviertemperatur: 18-20 °. Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella. Kellerei: QUINTO DI VALPANTENA, Via Colonia Orfani di Guerra, 5/b