Private Cuvée Andreas Huber 2018

hellgelbe Farbnuancen mit grünen Reflexen. Komplexes und vielschichtiges Bukett von Steinobst, Orangenschälen, weissem Pfeffer und Holunderblüten. Am Gaumen saftig, salzig und von einer feinen straffen und lebendigen Säure geprägt. Der Wein ist intensiv, kompakt und hat gleichzeitig einen fein ausbalancierten Körper. Die Trauben werden je nach Reifegrad getrennt gelesen und ausgebaut: Riesling im Edelstahlbehälter, Grüner Veltliner und Sauvignon im großen Holzfass. Nach 9 Monaten individueller Evolution werden die einzelnen Sorten zur Cuvée zusammen geführt und abgefüllt. Kellerei: Weingut Pacher Hof, Huber Andreas, Michael-Pacher-Straße 1, I-39040 Neustift/Vahrn