Sauvignon GFILL 2023

In den Lagen zwischen St. Pauls und Missian wächst auf lehmigem und kühlem Kalkschotterboden dieser mineralische und elegante Sauvignon. So ensteht ein kräftiger Sauvignon mit Geschmack nach Holunder und in der Nase nach exotischen Früchten. Am Gaumen überzeugt er durch seinen vielschichtigen und mineralischen Geschmack. Als Aperitif, zu Spargel, gegrilltem Gemüse, Fisch und Käse. Serviertemperatur 8°-10°C. Rebsorte: Sauvignon. Kellerei: Kellerei St. Pauls, Schloß-Warth-Weg 21, I-39050 St.Pauls/Eppan BZ)