Chardonnay "MAGDALENA" 2022
Produktinformationen "Chardonnay "MAGDALENA" 2022"
Der Chardonnay „Magdalena“ gedeiht auf 350–400 m ü.d.M an einem Westhang auf Schotter, Lehmböden und Porphyr Grundgestein. Diese sehr warmen Bedingungen ermöglichen uns einen sehr ausdrucksstarken Chardonnay mit Charakter zu produzieren. Nach schonender Ganztraubenpressung und anschließender natürlicher Sedimentation und Trennung von den Trübstoffen erfolgt die Gärung und Lagerung unter kontrollierter Temperatur zu 70% im großen Holzfass und zu 30% im Tonneau aus französischer Eiche mit Säureabbau. Anschließend reift der Chardonnay weitere 18 Monate in der Flasche. Der Wein präsentiert sich intensiv nach reifem Obst wie Banane und Pfirsich sowie fein eingebundener Holz Aromatik. Feine Säure, Saftigkeit und Breite verleihen diesem Wein ein einzigartiges Trinkvergnügen mit sehr guter Lagerfähigkeit. Benannt nach der Tochter Magdalena. Rebsorte: 100% Chardonnay. Kellerei: Weingut Nicolussi Leck, Kreith 2, 39052 Kaltern am See, Südtirol
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