Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2011

Er zeigt sich mit einer intensiven Rubinfarbe, mit bester Klarheit. Im Duft sind die Kirsche und Pflaume Protagonist, die dann auf entwickelten Sensationen, wo man den Tabak, die Chinarinde und Andeutungen von Leder erkennt übergehen. Ein angenehmer Geschmack von saurer Spur, zusammen mit ausgeglichenen Tanninen. Der Endgeschmack ist schmackhaft und fesselnd, mit Andeutungen an reifem Obst, die kurz herausschauen. Kulinarisch passend zur gemischten toskanischen Wurstplatte, Eiernudeln mit Fleischsoße, Schmorfleisch, Hähnchen und Kaninchen. Rebsorte: 100% Sangiovese. Kellerei: Frescobaldi Castello Nipozzano, Localita Nipozzano 7, 50060 Pelago (Florenz)