Ingelheim Grauburgunder 2022

In der Nase ein Potpourri aus Birnenduft, Wildrose, Grüner Banane,Minze, Apfel, Veilchen und Narzisse, auch ein Hauch Kiefernharz hat sich unter die Festgesellschaft gemischt. Dann kommt der Gong: Erst spült er eine vollsaftige, weiche Welle in den Mundraum, aus der sich eine Ladung energischer Fruchtsäure löst und den Gaumen trefflich befeuert. In seinen Charakterzügen vereinigt sich die Gerbstoffstruktur eines leichten Rotweins mit der Saftigkeit und eindringlichen Finesse eines Weißweins. Rebsorte: Grauburgunder. Kellerei: AdamsWein Simone Adams, Altegasse 28, D-55218 Ingelheim