Weissburgunder "Halbstück" Ortswein 2016

Der Weißburgunder aus einer warmen Gau-Bischofsheimer Lage hat alle Sonnenstrahlen in sich eingesaugt und wärmt nun förmlich das Herz. Das Faszinierende an diesem Wein: Das Holz trägt ihn wie auf Händen, macht ihn ganz weich und trotzdem ist da diese wahnsinnige gelbfleischige Frucht, die ganz typisch Weißburgunder ist. Speiseempfehlung: Schweinekoteletts mit Salbei und Kartoffel-Sellerie-Püree. Kellerei: Weingut Eva Vollmer, Nieder-Olmer-Straße 65, 55129 Mainz-Ebersheim. DE-ÖKO-039