Steinwiege Weißburgunder 2018

Der Weissburgunder zeigt sich in seidig glänzendem Strohgelb und opalesziert leicht im Glas. Es duftet nach frischem Heu, Holunderblüte, Bananenblättern und getrocknetem Zitronengras, sowie reifen Fruchtnoten wie Litschi, Banane, gelbe Äpfel und Birnen, knackig frischer Ananas und Grapefruit. Sehr eleganter burgundischer Charakter, geprägt von einer lebendigen Säure, saftiger Fruchtigkeit und feinem Schmelz. Schöne Länge mit langanhaltender Frische, animiert zum nächsten Schluck! Alltags- und Sommerwein, zu Spargel, gedünstetem Knollengemüse, Risotto, leichten Flussfisch-Gerichten, weißem kurzgebratenem Fleisch, Maultaschen, milder asiatischer Küche. Kellerei: WEINGUT RAINER SCHNAITMANN, Untertürkheimer Straße 4, 70734 Fellbach. DE-ÖKO-022